文字サイズ:
小
中
大
印刷する
活力鍋、クッカーでブルーベリーケーキ
by ナガラクッカー
コンビニでそろう材料を使って作るケーキです。ブルーベリーは3種類の食感で楽しみます。
コツ、ポイント
ブルーベリーとチーズは相性が良くクリームチーズがあればそっちが美味しいですが、プロセスチーズでも手軽でじゅうぶん美味しいです。
材料
ホットケーキミックス
半袋(80g)
スキムミルクパウダー
大さじ2〜3
0カロリーシロップ
適量
卵
1個
牛乳
60ccくらい
ブルーベリー(冷凍でも)
一掴みくらい
チーズ(QBBなどの小ブロック)
2個
ホイップか生クリーム
適量
このレシピの生い立ち
アイラップと活力鍋、クッカーを活用することで楽で時短で失敗なくスイーツが作れると気付きました。パターンを覚えて材料を変えアレンジできます。
1.
アイラップにホットケーキミックスを半袋入れ、スキムミルクパウダーを大さじ2〜3杯分入れて膨らませて振る振る
2.
卵一個を割り入れ、シロップ適量、牛乳を卵と同じくらいの量を入れ、テレビを見ながらしっかり揉む
3.
ブルーベリーの使用予定の量の三分の一入れて潰しながら混ぜる。残りの半分を入れて潰さず、チーズもちぎって入れ揉んで混ぜる。
4.
活力鍋の底に1カップの水を敷き、その上に一石二鳥クッカーを設置し、アイラップから残らず生地を移して蓋をし強火にかける。
5.
オモリが揺れ始めたら揺れが止まらない程度に火を弱めそのまま5分加熱し火を止める。ピンが下がったらフタを開け皿を乗せる。
6.
皿ごとクッカーをひっくり返しケーキを取り出す。包丁でカットする。
7.
ホイップと残りのブルーベリーをのせて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7695140
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.