文字サイズ:
小
中
大
印刷する
じゃことねぎのピリ辛チャーハン♪
by kmy35
ピリ辛で食欲の進む1品です♪めんつゆで簡単味付けで~す♪
コツ、ポイント
強火でさっと作る事♪ ご存知の方も多いとは思いますが、最初に御飯と卵を合わせておくとパラパラのチャーハンが出来るので、私はいつもこの手順で作ります。
材料
(1人分)
ご飯(温でも冷でもOK)
1杯(ちょい大盛)
卵
1個
じゃこ(かちりちりめん)
一握り
刻みねぎ
お好みの量
めんつゆ
大匙1弱
七味
3~5ふり
塩
ひとつまみ
鶏がらスープの素(顆粒)
小匙1/2
このレシピの生い立ち
いつものチャーハンに大好きな七味を加えてピリ辛チャーハンを作りました☆
1.
ボールに卵を割りいれほぐす。
2.
①のボールへご飯を入れよく混ぜる。
3.
フライパンにごま油をひき、じゃこを炒め、御飯を加え・七味を振りかけてパラパラになるまで炒める。
4.
めんつゆを鍋肌から加え炒める。最後にねぎを加え、塩・鶏がら(顆粒)を加え全体を絡めたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/769514
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.