文字サイズ:
小
中
大
印刷する
イカの干物の天ぷら
by emily-love
干物を天ぷら?ってチョッとビックリしたけど。 でも子供にも大好評~♡
材料
(イカの干物2枚分)
イカの干物(足付)
2枚
★薄力粉
95g
★ベーキングパウダー
5g
☆お酒
大さじ1
☆お水
170cc
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
先週末、勝浦の朝市へ行ってきました。 ソコで天ぷらにして食べると美味しいよって教わったから♪
1.
イカの干物を足と胴に分けてお好きな大きさに切ってね。 口と軟骨部分などは外してね。
2.
★の材料をボールへ入れて、次に☆の材料を投入。あとはダマが無くなるまで混ぜてね。
3.
イカを2の衣にくぐらせたら、後は上げるだけ。
4.
サックサクの天ぷらになりました♪
https://cookpad.com/recipe/769533
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.