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便利!!長ねぎの冷蔵保存法
by achiko^_^
長ねぎをちょこちょこ使えて、いつも冷蔵庫に常備できるので、便利だよ。
コツ、ポイント
袋の大きさに合わせて長さを切ってください。冷蔵庫に保存しておけば、1週間以上持ちます。 少し使いたいお味噌汁・薬味などに日々使います。 黄色くなってきたなと思ったら、炒飯やマーボー豆腐に大量に使い、また保存用に買って作ります。
材料
長ねぎ
3本
このレシピの生い立ち
長ねぎってよく使うけど、1本で買うより、3本セットの方がお買い得。 クタッとならずに常備冷蔵庫に欲しいと思ったので。 本当に便利ですし、冷蔵庫の中にもすっきり納まります。
1.
長ねぎを買ってきたらすぐに、同じサイズにカットします→
2.
ラップに半分をきれいに並べてラップします。
3.
ジップロックに一列毎ラップして、二列入れるとちょうどぴったり。
4.
冷蔵庫に入れておいて、使いたい分だけ使っていきます。
5.
つくれぽ10人!! ありがとうございます!(^^)!
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