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【保育園の給食】のりの佃煮
by 武蔵野市
保育園の子ども達が大好きな一品です。簡単に作ることができます。
コツ、ポイント
余ったのりを活用できます。
材料
(10食分)
焼きのり
10g(全型3枚)
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
だし汁
100ml
このレシピの生い立ち
武蔵野市の保育園で提供している給食レシピです。レシピ作成:子ども育成課
1.
だし汁を入れた鍋に焼きのりを適当な大きさにちぎりながら入れる。
2.
焼きのりが柔らかくなるまで弱火でよく混ぜながら煮る。
3.
醤油、みりんを加えてさらによく混ぜながら煮つめて、とろっとしてきたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7695426
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