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青梗菜とわかめの卵スープ
by ミコおばちゃんMy粉
わかめ卵スープで1位。 有り難うございます。 簡単スープです。
コツ、ポイント
青梗菜とわかめで美味しくできます。
材料
青梗菜
1束
わかめ
お好みで
水
400cc
中華スープのもと
小1
薄口醤油
小2
卵
1個
このレシピの生い立ち
簡単なスープが欲しくて、作りました。 あったまりますね。
1.
青梗菜はさっと茹でて、適当な大きさにきっておきます。
2.
わかめは塩抜きをして、適当な大きさにきっておきます。
3.
水400ccに中華味の素を入れ、塩、コショウも少し入れ、沸騰させます。
4.
解きほぐした卵を3に入れ、さっと混ぜます。 最後にわかめ、青梗菜を入れます。
5.
盛り付けて頂きます。
https://cookpad.com/recipe/7695598
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