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ナスの油炒め
by atenmomoさん
5分でできるナスのおつまみ料理です。 料理が苦手な人でもそこそこな味になるはずです。
コツ、ポイント
簡単にできる茄子のおつまみ料理です。
材料
油
たっぷり
ナス
今回は3本
醤油
小さじ1〜1.5
生姜
つける量だけ
塩胡椒
お好みの量
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのが美味しくて、お家で作ってみました。
1.
少し多めの油を温めて、ナスをしっかり炒める。
2.
炒めたら、醤油小さじ1〜1.5と塩胡椒で味付けする。 生姜を添えて完成。
https://cookpad.com/recipe/7695709
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