大根おろしにマヨネーズを加えたクリーミーなおろし納豆とひじきでシャキシャキの水菜を食べる簡単ヘルシーサラダです!
コツ、ポイント
大根おろしにマヨネーズを加えたら、とろろ芋みたいにとってもクリーミーになります。
これからの季節は、さっぱりのマヨおろしが食べやすいと思い味付けをポン酢に変更しました。麺つゆやお醤油でも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の材料でヘルシーな一品を作りました。
1.
水菜を食べやすい大きさに切り水にさらしておく、ひじきは、戻す。
2.
よく混ぜた納豆に大根おろし(水分を軽く絞ったもの)とひじきを加えマヨネーズとポン酢で味付けする。
3.
お皿に水菜を盛り2をのせたら出来上がり!
食べる直前に和えて下さい♬
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