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かぼちゃのサラダ
by みきみき
レンジで簡単!かぼちゃサラダ!
材料
(4人分)
かぼちゃ
4分の1
玉ねぎ
半分
チーズ
適量
塩
少々
マヨネーズ
大さじ3
このレシピの生い立ち
いつもはベーコンを入れるのですが、今日は無いのでチーズをサイコロ状に切って入れてみました。
1.
かぼちゃは適当な大きさに切り、レンジでチン!熱いうちに潰す。
2.
玉ねぎは薄くスライス、塩を振ってモミモミ、少しおいて、水でさっと洗う。
3.
チーズはサイコロ状に切り、玉ねぎをよく絞って、すべてを混ぜて出来上がり。
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