このレシピの生い立ち
塩麹がなかったので甘酒を活用
1.
鶏胸肉に甘酒をかけてよくなじませる。(10分くらい)
鶏ガラスープを入れる
2.
ボールにラップをふんわりかけてレンジで10分くらい。
中に火が入ってるか確認してみてください。
3.
冷ましてからカットしてお好みでクレイジーソルトやタイムをかける
4.
つけていた甘酒は生姜など入れてスープを作ったりと色々つかえます。
https://cookpad.com/recipe/7696191
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.