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椎茸 しめじ 大根の味噌汁^^
by めめっち☆
味噌汁は毎日頂きます。採れたてのきのこと大根の味噌汁です。翌朝も食べるので量も多めです。
コツ、ポイント
椎茸
材料
大根
今回は、1/3本
椎茸
大1個
しめじ(今回はヒラタケ)
食べたい分
水
適量
だし
適量
味噌
適量
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。こんな季節に採れたての椎茸、ヒラタケを頂きました。なので記念にレシピにしました。2023.12.14
1.
大根は細切り、またはスライサーで切る。
2.
椎茸は、薄切り。しめじは大きければ食べやすい大きさに切る。(今回はヒラタケです)
3.
鍋に水、だし、具材を入れて煮る。
4.
煮えたら,味噌を解き入れて完成です。
https://cookpad.com/recipe/7696204
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