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❀春のマリネ❀~サーモンと新玉ねぎ~
by 虹色サーカス団
袋に入れてモミモミするだけ! レモンがサーモンの生臭さを消してくれるので爽やか味です。
材料
お刺身用サーモン
1サク(150g位)
新玉ねぎ
半分
●ケーパー
大さじ1.5
●ポッカレモン100
大さじ1
●塩
小さじ1
オリーブ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
大好きな新玉ねぎとサーモンをさっぱり味で食べたかったので。
1.
新玉ねぎを繊維に対して直角にスライスしてポリ袋へ入れる。 ●も入れてモミモミ
2.
サーモンはお刺身より少し薄めに切って軽く塩コショウする。
3.
1のポリ袋に2のサーモンとオリーブ油も入れて軽くモミモミ。冷蔵庫で冷やして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/769626
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