かぶの葉をレンジで加熱してから、練り辛子と合わせた麺つゆで和えました。おつまみにも、お弁当の隙間おかずにもなります。
コツ、ポイント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
このレシピの生い立ち
かぶの葉があったので、思いつきました。
1.
かぶの葉を洗ったらラップに包み、600wのレンジで3分~4分加熱する。
2.
1のかぶの葉がしんなりしたら流水に取り、固く絞る。固く絞ったら、2㎝くらいに切る。
3.
ボールに☆の材料を入れ、練り辛子を溶いておく。
https://cookpad.com/recipe/7696354
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.