文字サイズ:
小
中
大
印刷する
菜の花オムレツ
by nakanaka3300
春の食材を使って。菜の花が春を誘います。
コツ、ポイント
マヨネーズが隠し味です。
材料
(2人分)
卵
2個
菜の花
1/4束
ベーコン
2枚
★鶏がらスープのもと
小さじ1/2
★塩・ブラックペッパー
少々
★マヨネーズ
少々
バター・オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
菜の花、ベーコン、卵で春っぽい料理が作りたかったので。
1.
卵と★をまぜる
2.
菜の花とベーコンを切る。菜の花は酒と水大さじ1ずつ(分量外)で蒸ゆでする。
3.
バターとオリーブオイルをいれ、ベーコンを加える。
4.
1をいれて、半熟になったらオムレツ形にして完成♪
https://cookpad.com/recipe/769637
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.