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はちみつレモン大根漬け
by chanae
超あっさり漬物。サラダ感覚です。
コツ、ポイント
ただ袋に入れてもむだけです。とっても簡単!
材料
大根
100グラム
生姜
小1
塩
小1/2
はちみつ
大1
レモン果汁(ぽっかレモン100)
大1
めんつゆ
大1
このレシピの生い立ち
いつもの浅漬けを少しアレンジしてみました。
1.
大根は皮をむいて、5mm幅の細切りに切る。生姜は千切りにする。
2.
材料を全部ビニール袋に入れて、袋の空気を抜き、もむ。
3.
30分位でも食べられますが、1日くらいたったほうがより味がしみていました。
https://cookpad.com/recipe/769650
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