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モクテル ホットピニャコラーダ
by てくてる
ココナッツとパイナップルのトロピカルで幸せな味を冬に嬉しいホットモクテルで再現しました。
コツ、ポイント
ココナッツは温めると香りが薄くなるので少し分量多めの配合です。甘さを控えたい場合はラムシロップを15ml程度に控えると良いです。
材料
(1杯分)
ココナッツミルク
90ml
パインジュース
90ml
ラムシロップ
30ml
このレシピの生い立ち
寒くなって来たのですが、ピニャコラーダは飲みたい…そう思ってホットにしつつ、自分好みの味になるように分量を調整しました。
1.
耐熱容器にココナッツミルク・パインジュースを入れ、レンジにかける。500Wで1分ほど。熱さはお好みで。
2.
レンジから取り出すと分離しているので、スプーンなどで攪拌する。
3.
ラムシロップを入れて軽くステアする。
4.
冷たいノンアルコールのピニャコラーダのレシピはこちらにあります。 レシピ ID:7676935
https://cookpad.com/recipe/7696536
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