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だし昆布 昆布の佃煮 おにぎりの具 簡単
by ともぞーきっちん
煮詰めるだけ簡単昆布の佃煮。 自分で作ると甘みや塩分も調節できてとても美味しい。
コツ、ポイント
甘みをつけた方が腐りにくいです。 でもおいしくてすぐ食べちゃうと思います。
材料
昆布
2枚
鰹節(細かめ)
大さじ3
酒
万能カップ2
水
万能カップ1/2
醤油
万能カップ1/2
はちみつ
大さじ3
白胡麻
大さじ1
このレシピの生い立ち
湯豆腐やしゃぶしゃぶなどで昆布が余ったときに作りました。昆布は捨てずに,ぜひこれを作ってみてほしいです。
1.
昆布は重ねて写真くらいまたは好みのサイズに細切りにする. 小鍋に材料を全て入れ,汁がなくなるまで炒め煮する。
https://cookpad.com/recipe/7696746
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