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超簡単★5分でワカメと春雨サラダ♪
by モコXドリ
栄養も色合いもいい春雨サラダです♪ワカメたっぷりかさまししたら、ダイエットにもd=(^o^)=b
コツ、ポイント
手早くちゃちゃっとやっちゃってください♪ワカメは塩蔵ワカメや生ワカメの方がもちろん美味しいのですが、利便性を考えて。塩蔵や生を使う場合でも春雨の鍋に一緒に放り込んでも大丈夫です(笑)。
材料
(4人分)
乾燥春雨
1袋(50g)
乾燥ワカメ
軽く1つかみ
ホールコーン
1缶
シーチキン
1缶
★マヨネーズ
大さじ4〜6(お好み)
★顆粒鶏ガラスープ
大さじ1
★塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
春雨サラダを作ろうと思い立ったものの、色合いをよくする野菜がない……。苦肉の策でワカメを入れたら、簡単で美味しいことに気付きました♪
1.
お湯を沸かして春雨を茹でる。固さはお好みで加減してください。(私は3分程度茹でてます)
2.
春雨を茹でている鍋の中に乾燥ワカメを放り込む。
3.
春雨とワカメがお好みの固さに茹で上がったら、ザルにあけ湯切りし、流水でざっと洗う。
4.
ギュッと握って水気を切ったら、食べやすい長さに切る。(春雨が長いままでいいなら、もちろん省いていいです。)
5.
汁気を切った、コーンとシーチキン、★の調味料であえて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/769683
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