チヂミのようだけど、ふわふわのとろーりとした焼き物♡チヂミのタレをかけても美味☆
コツ、ポイント
フライパンにしく油を少量にすることです。多すぎると油っぽくなってしまいます。
1.
千切りにした大根、青のり、片栗粉、チーズ、鶏ガラスープの素、水を入れて、よく混ぜます。
2.
少量の油をフライパンによく馴染ませたら、①を押し付けるように敷きつめます。
3.
鍋の蓋の裏側を上手に使って、両面よく焼いたら出来上がりです。
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