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おむすびのフライ
by MISAWON
炭水化物摂りすぎ注意
コツ、ポイント
チャーハンは豆板醤でピリ辛にしたのが好きです。 おむすびは小さく丸く作るとこじゃれた感じに、コンビニサイズだとマヌケな感じになって笑えます。 普通にチャーハンでいいんじゃないか?とは思うのですが、フライにするとインパクト大です。
材料
(2人分)
チャーハンの具になりそうなもの
冷蔵庫の中にあるもので!
ごはん
お茶碗2杯くらい
卵、小麦粉、パン粉、揚げ油
適宜
このレシピの生い立ち
お釜を開けたらご飯がいっぱい。冷蔵庫にも何日か前のご飯がいっぱい。そこで思いました、これをおかずに白いご飯を食べればいいのよ! デンプン過多になります・・・・。
1.
チャーハンを作ります。
2.
チャーハンをおむすびにします。俵型でも三角でも形はお好きなものを。
3.
チャーハンおむすびをフライにします。 小麦粉→溶き卵→パン粉と普通の手順で揚げて下さい。
4.
中身はごはんなので、表面だけ揚がっていればOK!
https://cookpad.com/recipe/769723
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