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無限バンバンジーサラダ
by クックNLIWUL☆
サラダ感覚で沢山食べれます。
コツ、ポイント
ささみが入ると子供も大好きなおかずになります。
材料
(4人分)
きゅうり
1本
にんじん
1本
塩
小さじ1
ささみ
3本
砂糖
大さじ1
酢
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
オリーブオイル
小さ大さじ1
ブラックペッパー
好みで
ミニトマト
好みで
このレシピの生い立ち
にんじんを沢山食べれるおかずで子供でも好きな味を作りたくて。
1.
きゅうりとにんじんはスライサーで千切りして塩をふり混ぜる。 5分おいたら出てきた水分は絞っておく。
2.
鍋で15分ゆでたささみはお好みサイズにちぎる。
3.
砂糖、酢、しょうゆ、オリーブオイルを入れて混ぜ、ブラックペッパーをお好みでかけて出来上がりです。ミニトマトは飾りにどうぞ
https://cookpad.com/recipe/7697341
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