余り物でOK。高コスパでたまには手軽なおかずで人気です。
ご飯どんどん進みます。
コツ、ポイント
ピーマンの食感は好みで炒め時間を加減してください
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。
1.
ピーマン5個やや細切り。
竹輪は斜め切り6等分
2.
フライパンへ油をしき竹輪を炒めて半ば炒めたら
ピーマンを加えて強火で炒めます。柔らかさは好みで
3.
オイスターソースと塩コショウで味を整えて完成
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