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食材2つ☆自然薯と卵のふわふわ焼き
by 馬刺しちゃん
側はパリッ、中はホクホクふわふわ! ヘルシーで嬉しい1品♡
コツ、ポイント
とくにありません!簡単に出来るはず!
材料
自然薯
100g
A卵
1個
Aしょうゆ
大1/2
A酒
大2
油
大さじ1
ポン酢
好きなだけ
■
【お好みで↓】
■
マヨネーズ
■
青のり
■
かつおぶし
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた山芋のふわふわ焼きを家で食べたくて。
1.
自然薯をすりおろす。そこにAを入れて混ぜる。
2.
フライパンに油を入れて弱めの中火で温める。温まったら1を注いで平らにならして蓋を閉めて弱火にして5~6分焼く。
3.
ひっくり返してフタなし1~2分焼いて完成。 ポン酢をかけてお好みトッピングをして召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/7697809
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