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簡単ふわふわ、変り種豚ネギフライ
by sorairo881
野菜と豚を一緒に食べれる。子供さんでも食べやすい柔らかいフライ
コツ、ポイント
団子の大きさは適当でOK。脂っこいのが苦手な人は脂身の少ない豚を使ってください。
材料
(2〜3人分)
東京ネギ
1本
豚バラスライス
1パック
塩胡椒
適宜
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
鍋用に買った材料ですが、この日は暑くて、鍋をやめフライにしてみました。
1.
ネギを小口切りにする
2.
豚を細かく切る。1cm幅くらい
3.
ネギと豚をボウルに入れ、塩胡椒をし、よく混ぜる
4.
お団子にして、豚バラで包む
5.
小麦粉、卵、パン粉をつけ、油で揚げる。
6.
狐色になったら取り出して盛り付ける
https://cookpad.com/recipe/7697902
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