コツ、ポイント
大根はあまり細く切らない方が
崩れなくてよいです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ味で1品作りたくて
考えたレシピです。
1.
千切りにした大根、人参はラップして600wのレンジで5分加熱する。
2.
フライパンを熱し、マヨネーズと豚コマを入れてサッと混ぜ、酒、塩コショウを入れて炒める。
3.
豚肉の色が変わって来たら大根、創味シャンタンを入れて軽く混ぜて蓋をする。
4.
塩コショウ、マヨネーズで味の調整をしてネギを散らしたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/7697926
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.