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豚肉ときのこの炊き込みご飯
by ここひーmama❖
豚肉で炊き込みご飯作れないかなと
コツ、ポイント
味が薄かったら塩を足してください
材料
(3人分)
豚こまor豚バラ
100
えのき
1/2袋
しめじ
1/2袋
生姜
1片
米
2合
■
【調味料】
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
白だし
大さじ2
ごま油
大さじ1
薄口醤油
大さじ2
牛だし
小さじ
■
【仕上げ】
■
ごま
■
ネギ
このレシピの生い立ち
何となくで作ったらおいしかったので
1.
豚肉とえのきを2センチくらいにしめじは半分に切る生姜は千切り
2.
先に調味料をいれて線より少し下に水を入れ混ぜる
3.
材料をいれて通常炊飯して完成
4.
仕上げにネギやごまを入れても◎
https://cookpad.com/recipe/7698111
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