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チャーハン
by クックCJ9PXY☆
パラパラチャーハンです。
コツ、ポイント
ご飯を細かく砕くことです。
材料
(2人分)
ネギ
半分
ウィンナー
3本
油
大さじ1
卵
2個
ご飯
2杯分
シャンタン
10gくらい
お好みでにんにくと生姜のすりおろし
適量
このレシピの生い立ち
ご飯が一品になるようにしたかったので、作りました。
1.
フライパンを熱する。
2.
ネギを小口切りに、ナルトを細かく、ウィンナーを斜めに切る。
3.
フライパンに油をひき、卵を落として、お玉でかき混ぜる。(半熟になるくらいまで熱する)
4.
ご飯を投入し、卵と絡めながら、ご飯が細かくなるようにお玉で砕く。
5.
具材を投入
6.
ご飯の水分が蒸発するようにお玉でかき混ぜ、シャンタンを入れて完成。
https://cookpad.com/recipe/7698215
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