中華春巻きとは全然違いますが、簡単で冷めても美味しいです。お子様受けも良いと思います。
コツ、ポイント
日清ベジフルーツオイルでカラッと揚がりました。
味付けが物足りなければ、塩胡椒を振って下さい。
揚げずに冷凍保存する場合、パン粉を少し多目に入れる方が良いです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたものです。
2.
ツナ缶の油分或いは水気を軽く絞って1と合わせます
5.
春巻きの皮にタネを1/4づつ乗せて巻き、お水で溶いた小麦粉で糊付けします
6.
180℃の油に入れ、1〜2回裏返し、皮がキツネ色にパリッとなるまで揚げれば出来上がりです
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