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モヤシだけこってり味噌ラーメン☆
by *ねこるぅん*
夜食にピッタリでヘルシーな☆モヤシだけラーメン風です。海苔でラーメン感UP!こってりしたスープなので食べごたえあります。
コツ、ポイント
材料
もやし
2/3袋
海苔
お好みで適量
★シャンタン
大1/2
★料亭の味(液みそ)
小2
★すりおろしニンニク
小2
★みりん
小2
★白ワイン
小2
★ウスターソース
小1/2
★醤油
小1/4
★ハイミー(味の素)
小1/2
★水
1カップ強
バター
10g
ごま油
小1
このレシピの生い立ち
簡単美味しいレシピです。参考になったら嬉しいです(*^_^*)
1.
味噌はこちらのメーカーのものを使いました。
2.
もやしをレンジで加熱して火を通します。
3.
ラーメン皿に★を加えたらスープをレンジで温めます。
4.
3にバターとごま油を混ぜたら加熱して置いたもやしを加えてます。
5.
お好みで海苔をトッピングしたらモヤシだけ味噌ラーメンの出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/7698388
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