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柿とクリームチーズとナッツのデザート
by minmo2✳️2
柿とクリームチーズとナッツのデザートです。この三つの組み合わせはマッチすると思います。柿の器に飾るとオシャレです。
コツ、ポイント
柿とクリームチーズとナッツのコラボのデザート!
材料
柿
二個
キリクリームチーズ(角切り)
二個
ナッツ
少量
白ごま・パセリ
各々少々
ポッカレモン・上白糖
少量
アマニ油
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の柿で白和えに挑戦するつもりでしたがクリームチーズとナッツを組み合わせてデザートにしてみました。ポッカレモンとアマニ油もプラスしてみました。
1.
柿のヘタを切り落として置いておく。柿の中身をスプーンでくり貫いて角切り。柿とクリームチーズとナッツを和える。
2.
柿の器に(1)を装い白ごまとパセリon。柿のヘタを飾ってTeaスプーンを添える。ポッカレモン上白糖アマニ油もプラスする。
3.
かぶの豚汁鍋の夕食にも。柿のデザートを添えて。
4.
「冬雲に 柿のデザート 映える街」「冬空に 柿のおやつの 花咲きし」「師走にも 花も団子も 楽しきか」簡単明瞭な私の句。
5.
南瓜のグラタン。豆苗ベーコンサラダ。ミニトマト。ちりめん海苔梅干し柚子皮白ごま。お粥。柿チーズナッツデザート。カット苺。
https://cookpad.com/recipe/7698592
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