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■ちょっぴりピリッとスパ・サラダ☆
by うさぽん。
明太子ドレッシングがイイ味出してます(*^0゜)v ☆彡
コツ、ポイント
★明太子ドレッシングは市販の物を使いましたが、明太子とマヨネーズで和えても美味しいです♪
材料
(2人分)
パスタ
1束(1人前)
キャベツ
適量
パプリカ
1個
紫玉葱
1/4程度
人参
適量
粉末パセリ
適量
明太子ドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
あと一品なにか・・・と思い、一束だけ残っていたパスタがあったので作ってみました。
1.
1人前のパスタを半分に折ってアルデンテでゆで上げ、冷水でひきしめます。
2.
ゆでてる間にキャベツ、人参、パプリカは千切り、紫玉葱は薄くスライスして水に浸しておく。
3.
パスタも野菜もしっかり水切りをし、明太子ドレッシングで和えたらお皿に盛って粉末パセリをかけて完成♪
https://cookpad.com/recipe/769863
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