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☆サラダ小松菜で和風サラダ☆
by いづみうな
簡単手作りドレッシングで小松菜がた~っぷり食べれます!
コツ、ポイント
温かいドレッシングをかけると小松菜が少ししんなりするのでかなり食べやすくなります♪
材料
(2~3人分)
サラダ小松菜
1袋
油揚げ
1枚
☆ごま油
大さじ2分の1
☆スライスにんにく
2分の1片分
●砂糖
大さじ2分の1
●しょうゆ
大さじ1
●酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
マイレシピの「ほうれん草サラダ」を和風にアレンジしました。
1.
小松菜は5センチ程度の長さに切り冷水にさらし、パリッとしたら水気をよく切り、お皿に盛ります。
2.
フライパンで小さく切った油揚げを油をひかずにこんがりと焼きます。 それを①のお皿にかけます。
3.
同じフライパンで☆を入れてから火をつけてにんにくをこんがりと焼きます。
4.
③に●を入れてフツフツをしてきたら①にまわしかけて完成です。 お好みできざみ海苔もどうぞ~☆
5.
オリーブオイル、ベーコン使用の「ほうれん草サラダ✿居酒屋仕立て✿」(レシピID 631248)も宜しくね~♡
https://cookpad.com/recipe/769878
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