文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ロメインレタスチャーハン
by クック⭐︎ルイ
ヨーロッパでは日常的に食べられている野菜です。葉が肉厚で食べ応えがあり、豊富な食物繊維で腹持ちもよく満足感がえられます。
コツ、ポイント
コラーゲン生成に必要なビタミンCとシワやシミを予防するビタミンEが同量のレタスより豊富に含まれているのでおススメです。
材料
(1人分)
ロメインレタス
2枚
エリンギ
小1本
ご飯
200g
マヨネーズ
大さじ2
胡椒
お好みで適宜
このレシピの生い立ち
サラダで食べ切れなかったロメインレタスをチャーハンにしたら、よりサクサク食感で美味しくなりました。是非お試しあれ。
1.
ロメインレタスは2cm角にカット、エリンギは1cm角にカット。
2.
フライパンにマヨネーズと1を入れ、しんなりするまで炒める。
3.
2にご飯を加えて混ぜ合わせる程度に炒め、お好みで胡椒を加えて完成。
https://cookpad.com/recipe/7698914
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.