冷凍も出来るので使いたい時にさっと使え凄く便利です。
うどんやお蕎麦の付け合せにも使えます!
コツ、ポイント
ジップロックにそのまま入れる場合は冷まして汁ごとジップロックに入れて冷凍してください。
このレシピの生い立ち
稲荷寿司を作る用に作りました。
1.
キッチンペーパーで薄揚げを軽く押さえ油を取ります。
3.
鍋に☆の調味料、切った薄揚げを入れ中火〜弱火で煮込みます。
煮汁が半分位になったらあげをひっくり返してください。
4.
汁っけが無くなったら火を止め冷まして完成!
冷凍保存の場合
冷めたら1個1個ラップに包みジップロックに入れ冷凍。
https://cookpad.com/recipe/7699165
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.