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チーズとろ~り♡ライスペーパーポテサラ
by ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパーで作った簡単ポテサラを、チーズとライスペーパーで包んで揚げ焼きしたら絶品♡ パーティーにもおススメ♪
コツ、ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
材料
(10個分)
■
ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
☆じゃがいも
200g
☆きゅうり
1/2本
☆マヨネーズ
大さじ3
☆酢
小さじ2
☆砂糖
小さじ1/2
☆ロースハム
2枚
スライスチーズ
10枚
ライスペーパー
10枚
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
外はカリっと、中からチーズとろ~り♪おつまみはもちろん、おもてなしにも好評なレシピです。 チリソースをかけても美味しい♡
1.
きゅうりは1㎝幅の輪切り、ハムは3㎝角に切っておく。
2.
じゃがいもは皮をむき2㎝角に切ったら、耐熱皿に入れラップをし600wのレンジで5分加熱する。
3.
☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
4.
水に浸したライスペーパーにスライスチーズ、3をのせる。
5.
サイドを折り、手前から包む。
6.
少し多めの油でカリッとなるまで揚げ焼きにしたら完成。
7.
お好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/7699241
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