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厚揚げのねぎ塩はさみ焼き
by きゃろっとぽてと
シンプルな厚揚げのおかずです。ご飯にもよく合います。
材料
厚揚げ
1枚
小ねぎ
4本
海苔
2個分
塩麹
小さじ2
片栗粉
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
厚揚げのレパートリーを増やしたくて作ってみました。
1.
小ねぎを刻んでボウルに入れ、塩麹を加えて混ぜる
2.
厚揚げは半分に切り、それぞれ切り込みを入れ、半量ずつ1をはさむ
3.
バットに広げた片栗粉を全体にまぶし、海苔を巻く
4.
フライパンにごま油を入れて熱し、3を転がしながら焼く
https://cookpad.com/recipe/7699386
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