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超シンプル!菜の花のナムル
by 凝り性飽き性
材料も超シンプルな菜の花のナムル。 ビビンバの具に、おかずの一品としてもGOOD! 簡単で便利でおいしいです♪
コツ、ポイント
菜の花は洗うときに少し冷水につけておき、茹でる直前に冷水から出すと、しゃきっとします。
材料
(2~3人分)
菜の花
180g
塩
一つまみ
ごま油
小1
塩、胡椒
適量
白ゴマ
小1
このレシピの生い立ち
ビビンバを作ったのと、冷蔵庫に菜の花があったので。
1.
菜の花を塩を入れた湯で、5分茹でる。
2.
湯だった菜の花を絞って、5cmに切り、ごま油、塩コショウ、白ゴマを入れて、混ぜて出来あがり♪
https://cookpad.com/recipe/769938
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