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パーティーにも!クルクルたらこパスタ
by minmo2✳️2
サッパリとコクのあるマヨたらこパスタ。クルクル巻いてクリスマスパーティーにも。
コツ、ポイント
パーティー用のパスタで時間を置いてから頂くので茹で時間を表示時間よりも1分少なめにも!
材料
スパゲティ(湯で時間7分表示)
300g
○たらこ(解しておく)
1~2はら
○キューピーハーフマヨネーズ
大さじ6
○牛乳
大さじ2
○ポッカレモン
小さじ1
○アマニ油
少々
パプリカ(赤・黄)
少々
粉末パセリ・白ごま
各々少々
このレシピの生い立ち
愛娘が子どもの頃から定期購読していた料理本のアレンジレシピ。パーティー用のパスタです。
1.
大鍋にたっぷりの湯を沸かして塩(湯2Lにつき塩大さじ1)を入れてスパゲッティを表示より1分少なく6分ゆでる。
2.
パプリカを小さくカットして○パスタソースをボウルに混ぜ合わせておく。
3.
ゆであがったスパゲティを○パスタソースのボウルに入れて和える。フォークとスプーンで一口大にクルクルと巻いて器に装う。
4.
器に赤と黄のカットパプリカを飾ってパスタに粉末パセリと白ごまon。
5.
パンプキン重ね焼きグラタンとコロコロフレンチサラダにも合います。クリスマスパーティーにも。
https://cookpad.com/recipe/7699491
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