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簡単!!ミネストローネ風スープ!!
by ☆せー☆
簡単で冬の寒さにピッタリです!!野菜も取れて嬉しい一品となっています♪
コツ、ポイント
特になし
材料
(1鍋分)
玉ねぎ
2個
にんじん
2本
ウィンナー
1袋
オリーブオイル
大さじ1
トマト缶(カット)
2缶
水
水がかぶるくらい
パセリ
適量
コンソメ
3個
塩胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
ミネストローネを作ろうと思ったら、まさかのキャベツとじゃがいも買い忘れ!なんとか作って見ました
1.
玉ねぎ、にんじんを賽の目切りにする
2.
ウィンナーを一口大に切る
3.
鍋を温めて、オリーブオイルを敷く
4.
切った具材を炒める
5.
トマト缶を入れ、水をかぶるくらいまで入れる
6.
具材と水に火が通ったらコンソメを入れて 塩胡椒する
7.
器に盛って、仕上げにパセリをかけたら完成
https://cookpad.com/recipe/7699628
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