文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お弁当にも!簡単、小松菜のお浸し
by みゅーねこ
お弁当やちょっとした副菜にぜひ!小松菜のシャキシャキ感と桜えびの味がマッチしてて和食とかにピッタリです。
コツ、ポイント
おひたしを作る際はお醤油より麺つゆの方が味を調整しやすく美味しいです。
材料
(1人分)
小松菜
ひと束
かつお節
1パック
麺つゆ
お大さじ1
桜えび
お好みの量
このレシピの生い立ち
余った食材で作ったらとても美味しかったので載せました
1.
小松菜は水で洗い土をよく落とす
2.
小松菜の根っこを切り落としている合間に鍋に水を入れ沸騰させておく。湯がき時間は中火で3〜5分。
3.
湯がき終えた小松菜を冷水で色止めをし水を絞って食べやすい大きさに切る
4.
桜えびはいっかい取り出し耐熱皿に入れラップで包んでレンジで600W、1分チンする
5.
お皿に盛り付けかつお節.桜えび.麺つゆをそれぞれ分量通りに入れ味を調整しつつ混ぜ合わせたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7699763
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.