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トマトチーズのオートミール蒸しパン
by 管理栄養士ゆきぼむ
オートミールで作るグルテンフリーの蒸しパン♡レンジでチンするだけで簡単♫ トマトジュースで野菜もとれてヘルシーです。
コツ、ポイント
・オートミールはふやけやすいクイックオーツを使用してください。 ・ベーキングパウダーは必ず最後に加えてください。
材料
(1人分)
オートミール
30g
トマトジュース
70g
卵
1個
塩
ひとつまみ
ピザ用チーズ
10g
ベーキングパウダー
3g
このレシピの生い立ち
オートミールとトマトジュースでヘルシーな蒸しパンを作りたくて考えました。
1.
オートミール、トマトジュースを混ぜ合わせ、10分ほど置いておく。 ※急ぐ場合はレンジ600Wで30秒加熱する。
2.
ふやけたオートミールをつぶしながら、卵、塩を加えてよく混ぜ合わせ、ピザ用チーズも加えてひと混ぜする。
3.
ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせ、ラップをせずにレンジ600Wで4分〜4分半加熱する。
4.
冷めたら裏返して好みの大きさにカットする。
https://cookpad.com/recipe/7699797
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