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✧簡単副菜♪生姜香る春雨ひじきサラダ✧*
by kattyato
*✧チューブしょうが様々です>.<さっぱり味の春雨サラダです✧*
コツ、ポイント
※人参→耐熱容器に入れ浸る位の水で、600w約3分チンでも美味しかったです(^^) ※春雨に味が吸収され、味が物足りない時は、 醤油、塩胡椒を少々足して調節を是非ಠ◡ಠ
材料
(2人分)
春雨
50g
人参
1/3本
ピーマン
1/2個
ハム
2枚
乾燥ひじき
お好み
炒り胡麻
お好み
★粉末鰹だし
小さじ1
★チューブしょうが
約3cm
★チューブにんにく
約1cm
★ポン酢
大さじ1
★塩こしょう
少々
★しょうゆ
お好み少々
このレシピの生い立ち
何の事無い春雨サラダですಠ∀ಠ 身体を温めたくて、しょうがとにんにくを入れてますm(_ _)m
1.
人参、春雨は下茹でします。 ピーマンは熱湯にサッとくぐらせておきます。 ハムは短冊切りに。
2.
戻した乾燥ひじきに★の調味料を全て加え混ぜ合わせます。
3.
1️⃣と2️⃣を混ぜ合わせて、完成です*\0/*
4.
お好みで炒り胡麻や、鰹節をかけても美味しかったですಠ◡ಠ
https://cookpad.com/recipe/7699820
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