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鶏ささみが安かった何か面白い料理が作りたかった、唐揚げ とり天 チキンカツ ありきたりの考えしか浮かばなかった、そしてひらめいた、鶏胸肉で美味しい物って鶏ささみで作ったらめっちゃうまいんじゃないの大正解でした、極上 サラダチキンの誕生です