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ヨーグルトスコーン
by かとなつ
休日の朝ごはんにピッタリ。簡単に作れて、 しかも美味しい。お家でcafe気分♪
コツ、ポイント
本当に簡単だったのでコツやポイントは特に… 生地のこね方ぐらいかな? 焼き具合もオーブンによって違うと思うのであくまで目安です。 プレーンな味なので色々なアレンジも可能だと思います。
材料
ヨーグルト
80g
バター
40g
薄力粉
150g
ベーキングパウダー
10g
砂糖
10g
塩
小さじ4/1
このレシピの生い立ち
面倒な事が嫌いな私。 そんな私でも簡単に作れるスコーンです。
1.
①ヨーグルトに溶かしバターを混ぜる。 ②薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、を篩にかける。
2.
あとは、①と②を混ぜ合わせるだけ! 始めは優しく、徐々に力を入れ、生地をまとめていく。
3.
好きな大きさに生地を丸め平らに潰す。 200℃、15分で焼きあげれば完成!
4.
上記の分量で写真の大きさのスコーンが10個できました。
https://cookpad.com/recipe/769991
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