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にんにくたっぷりなキムチ鍋♥
by ※げっそー※
最後のキムチ鍋「おじや」が最高!!!!!けんかになるので、たっぷり作って下さい!笑
コツ、ポイント
うちはボイルの豚モツや、市販の、丸いモチモチ餃子も一緒に入れてます(*^-^*) その時は、最初から一緒に入れて下さい☆ 最後はおじやが超オススメです(*^-^*)バターを入るのがコツですよ★
材料
(4人分)
豚バラ
5~6枚
ニラ
1束
しらたき
1袋
豆腐
1/2丁
キノコ類(今回はシメジとエノキとシイタケ)
1袋
キムチ
適量
めんつゆ
水の1/8
本だし
大1弱
にんにく
1片
■
●おじや
ごはん
好きなだけ
卵
1~2個
バター
適量
このレシピの生い立ち
メニューが決まらない時は、絶対キムチ鍋です(*◡‿◡✿)笑
1.
豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、ごま油でしっかり炒めておく。
2.
鍋に水800cc、めんつゆ、本だしを入れる。
3.
キムチとニラ以外の材料を入れ、火が通ったら、キムチ、ニラ、バラ肉、すりおろしたにんにくを入れて出来上がり☆
4.
おじやの時は、汁が多ければ取って、ご飯を入れる。煮立ったら溶き卵を回し入れ、少し混ぜる。
5.
お茶碗に盛り、バターを入れれば完成♥
https://cookpad.com/recipe/769999
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