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たらこねぎ入り玉子焼き
by yutoka
卵焼き器で作るとより綺麗に作れると思います。
材料
(2人分)
卵
2個
Houseのたらこペースト(生たらこ)
お好みの量(1腹)
刻みねぎ(冷凍のでも可)
大さじ2
白だし
小さじ1
水
小さじ1
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつも白だしで作る出汁巻玉子ですが、レパートリーを増やしたくて作りました。 今回はHouseのたらこペーストを使いました!
1.
卵を割り、たらこペースト、ねぎ、白だし、水を加えてよく混ぜる。
2.
フライパン(卵焼き器)にサラダ油を入れて熱し、卵液を半分入れる。
3.
弱火〜中火でじっくり火を通し、残りの卵液を入れて巻く。 火を止め、余熱で火を通す。
4.
キッチンペーパーに載せて冷まし、切り分ける。盛り付けてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/7700184
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