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ミニピザ
by 一流シェフin隠岐
令和5年度「わが家の一流シェフin隠岐料理コンクール 優秀賞
コツ、ポイント
ピーマンに火が通る前に皮が焦げてしまうから低い温度で焼く。
材料
(4人分)
餃子の皮
20g
ピーマン
1個
パプリカ(赤、黄)
2個
ツナ
適当
チーズ
適当
ケチャップ
少々
黒コショウ
少々
オリーブオイル
お好みで
このレシピの生い立ち
最初トーストにしようと思っていたが、ありきたりな感じがしたのでミニピザを作った。
1.
餃子の皮にケチャップをぬる。
2.
野菜を切って盛りつける。
3.
ツナをのせ、黒こしょう、チーズをのせる。
4.
低温で5分~10分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7700387
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