文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レタスと卵の中華スープ☆
by マミコのレシピ
夕飯のスープに作りました。
コツ、ポイント
水溶き片栗粉を入れたら、沸騰してから具材を入れてください。短時間で仕上げた方がおいしいです。
材料
鶏ガラスープ
大さじ1
塩
小さじ1
水
500cc
■
水溶き片栗粉☆
☆ 片栗粉
大さじ1
☆ 水
大さじ1
レタス
半玉
溶き卵
2個
ごま油
小さじ2
コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
レタスをサラダ以外で食べたくて作りました。
1.
鍋に鶏ガラスープ顆粒と塩、水を入れて煮る。
2.
鍋が沸いたら水溶き片栗粉を入れる。
3.
一口大にちぎったレタスをいれるて、サッと煮る。
4.
再び沸いたら溶き卵をを回し入れる。
5.
ごま油、コショウを入れて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7700476
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.