なんちゃってケーキです;
クリームに味付けすれば豆腐だってわからない(と思う)
コツ、ポイント
ゼラチンを入れたら手早く混ぜて下さい
このレシピの生い立ち
ババロアっぽくなるかな・・・と思って。
3.
ゼラチンを湯煎でふやかし、豆腐クリームを大3~5くらい入れかき混ぜる。
4.
豆腐クリームのなかに③をいれよく混ぜ、②に入れ表面を平らにする。
5.
④の上にスポンジをのせ、冷蔵庫で冷やし固める。
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