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ふわもちバナナ蒸しパン
by はなっぺまま
バナナが香るしっとりふわもち蒸しパンです。おやつはもちろん、牛乳と一緒に朝ごはんにもどうぞ♪
コツ、ポイント
お好みでメープルシロップなどをかけていただいても美味ですよ~♪カンタンなのでぜひ作ってみてください(人^ω^)
材料
(マフィン型約6個分)
ホットケーキミックス
200g
バナナ
中一本(約100g)
牛乳
100cc
たまご
1個
サラダ油
小さじ2
このレシピの生い立ち
大量バナナが手に入ったので、子供たちのおやつ用につくりました。
1.
ボウルにバナナをちぎって入れ、フォークなどでつぶしたら たまご、サラダ油、牛乳の順に加えてよく混ぜる
2.
ホットケーキミックスを入れ、ダマが消えるまでよく混ぜる
3.
生地を型に入れ、蒸気のあがった蒸し器で7~10分加熱ほどする
4.
☆電子レンジの場合 型の上にふんわりとラップをかけて3分ほど加熱する。
5.
竹串を刺して何もついてこなかったら、できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/770060
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